Champagne Cuvee Prestige Brut

De wijnmaker Veuve Duroy uit de Champagne staat bekend om zijn uitstekende champagnes, die door kenners over de hele wereld worden gewaardeerd. Al vele jaren produceert hij met veel passie en expertise de beste mousserende wijnen, die overtuigen door hun kwaliteit en onvergelijkbare smaak. Veuve Duroy hecht veel belang aan een zorgvuldige selectie van de druiven die hij gebruikt voor zijn champagnes. Hij werkt alleen met de beste producenten uit de regio en vertrouwt op een voorzichtige verwerking van de druiven om het aroma en de versheid van het fruit zo goed mogelijk te behouden. Zijn wijnen worden ook opgeslagen onder optimale omstandigheden om een perfect rijpingsproces te garanderen. Het resultaat van zijn werk zijn nobele, evenwichtige champagnes die verrukken door hun elegantie, finesse en fijne bubbels. Veuve Duroy gaat er prat op zijn klanten te verblijden met zijn producten en brengt voortdurend nieuwe creaties op de markt die de knowhow en creativiteit van de getalenteerde wijnmaker demonstreren. Iedereen die op zoek is naar uitzonderlijke champagnes moet zeker de producten van Veuve Duroy overwegen. Hier vind je de beste kwaliteit, traditie en innovatie in één - perfect afgestemd op de behoeften van kenners en liefhebbers van exclusieve wijnen.

Champagne, een historisch rijke provincie in het noordoosten van Frankrijk, staat wereldwijd bekend om de uitstekende productie van de luxueuze mousserende wijnen met dezelfde naam - Champagne. Als sommelier bekijk je deze wijnstreek met het grootste respect en bewondering voor het onvergelijkbare terroir en vakmanschap dat in elke druppel van deze exquise drank gaat zitten. De streek, die zich ten zuidoosten van Parijs uitstrekt, biedt een perfecte mix van geografische en klimatologische omstandigheden voor de productie van de beste mousserende wijnen ter wereld. Het koele klimaat zorgt voor voldoende zuren in de wijnstokken om de mousserende wijnen hun karakteristieke frisheid en lange levensduur te geven. De krijtachtige bodem van de Champagne, afkomstig van de vroegere zeebodem, draagt bij aan de fijne mineraliteit en complexiteit van de wijnen. Drie belangrijke druivensoorten gedijen goed in de Champagne: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Elk geeft een unieke noot aan de uiteindelijke wijn. Chardonnay zorgt voor elegantie en finesse, Pinot Noir voor structuur en kracht en Pinot Meunier voor fruit en levendigheid. Het zorgvuldig mengen van deze druivensoorten is een kunst op zich en resulteert in de verschillende stijlen Champagne, van Blanc de Blancs tot Rosé. De productie van Champagne volgt een strikt traditioneel proces dat bekend staat als 'Méthode Champenoise'. Het omvat een tweede gisting in de fles, die de kenmerkende perlage creëert. Dit nauwgezette proces, in combinatie met een lange rijpingsperiode, zorgt ervoor dat het aroma en de smaak van de wijn worden versterkt en voegt een laag complexiteit toe die alleen in deze unieke drank te vinden is. Als sommelier is Champagne veel meer dan een wijn - het is een teken van feest, triomf en herinnering gevangen in elke fles. Elke slok bevat de subtiliteit van smaken, de complexiteit van tradities en de spreekwoordelijke 'smaak' van de prachtige Champagnestreek zelf. Dit is het echte Champagne, waardoor het een onvergelijkbare ervaring is voor elke wijnliefhebber.